Tag Archives: Daim

Parim shokolaadikook!

19 okt.

Tavaliselt pakutakse kõikvõimalikel avamistel kooki. Miks mitte teha seda ka blogi avamisel? Virtuaalselt ma kahjuks kooki pakkuda ei saa, aga saan jagada maailma parima shokolaadikoogi retsepti! Siin see on:

Põhi:
200g võid
200g tumedat šokolaadi
4 muna
2dl suhkrut
2,5dl jahu
veidike soola

Kate:
2,5dl vahukoort
2 sl kakaod
2 Daimi šokolaadi
maasikaid

Vooderda lahtikäiv koogivorm küpsetuspaberiga. Sulata või ja šokolaad kuuma vee vannil, et kokku tuleks ühtlane mass. Vahusta kergelt munad suhkruga, ühenda šokolaadiseguga, sega juurde jahu ja sool, töötle ühtlaseks ja vala vormi. Küpseta ahju alumisel siinil 200 kraadi juures 15 minutit. Lase jahtuda ja üleöö külmas seista. Tee valmis kakaoga vahukoor, määri koogile, lõika peale maasikad ja purusta peale Daimi shokolaad.

Parim shokolaadikook

Parim shokolaadikook

Head isu 😉wink

Retsept on pärit ajakirja Pere ja Kodu lisast Pereköök

Advertisements